Bakateri Enterobacter Sakazakii (ancaman kesehatan atau persaingan usaha?)

Penelitian yang dilakukan Tim peneliti dari IPB Bogor (Dr. Sri Estuningsih, dkk) tentang penemuan Bakteri Enterobacter Sakazakii yang mencemari  22,73 % susu formula dan 40 persen makanan bayi spontan membuat resah ibu-ibu rumah tangga yang memiliki anak balita dan mengkonsumsi susu formula.

Ahli Hispatologi fak. Kedokteran Hewan IPB ini mengungkapkan hasil penelitiannya yang dilakukan sejak tahun 2003 sampai 2006 dengan menggunakan sebanyak 22 sampel susu formula dan 15 sampel produk makanan bayi.

Penelitiannya menyimpulkan di Indonesia terdapat susu formula dan makanan bayi yang terkontaminasi oleh E. Sakazakii yang menghasilkan enterotoksin tahan panas dan menyebabkan enteritis, sepsis dan meningitis pada bayi mencit.

Sementara itu Menteri Kesehatan mensinyalisasi penemuan tersebut sebagai persaingan bisnis.  Ia mempertanyakan apa latar belakang dilakukannya penelitian tersebut dan  siapa penyandang dananya. karena sampai saat ini belum ada kasus yang didapatkan akibat dari infeksi bakteri tersebut. ia juga meminta masyarakat agar tidak terlalu resah dan telah memerintahkan BPOM untuk menindak lanjuti masalah ini.

Apapun alasannya, penelitian tersebut mestinya ditanggapi secara posotif dan mengambil langkah-langkah yang cepat dan tepat. Jangan ada tudingan yang negatif karena hal ini menyangkut keselamatan dan kesehatan masyarakat. Masyarakat mengingkan keterbukaan dari BPOM untuk mengumumkan produk-produk yang terkontaminasi jika memang telah dilakukan investigasi. Jangan melindungi pengusaha dan mengabaikan kesehatan Banyak orang terutama generasi kita.